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鲜蔬鱿鱼土豆饼
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柑嫉既谢钾

另类土豆泥!

食材
土豆 2个
胡萝卜 半个
包心菜 四分之一个
玉米粒 适量
鱿鱼 1只
淀粉 2大勺
盐 1勺
黄油 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆上蒸锅蒸熟后，放凉用刀压成土豆泥备用。
  • 步骤 2/5
    将鱿鱼洗净切小粒。胡萝卜，卷心菜分别切碎备用。玉米粒洗净。然后将图中配料焯水后，控干水份放入土豆泥中，加入适量盐，黄油，黑胡椒粉，适量淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    将拌好的土豆泥取2汤匙的量用手搓成球然后用手压扁成饼备用。
  • 步骤 4/5
    锅入少量色拉油，中火煎制。
  • 步骤 5/5
    煎至两面金黄，即可。
小贴士

装盘前应用吸油纸吸去多余油脂。配番茄酱或甜辣酱。

发布于 2018-06-04
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