时蔬鸡蛋土豆饼 - 时蔬鸡蛋土豆饼的做法,时蔬鸡蛋土豆饼怎么做好吃,时蔬鸡蛋土豆饼的家常做法 - 京细菜谱

时蔬鸡蛋土豆饼

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蓬霏琅咫天涯

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时间:10-30分钟

食材

土豆半个

红薯一小块

鸡蛋三个

白蘑菇一个大的

豌豆少许

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烹饪步骤

步骤 1/13

土豆和红薯切成丝，用水泡着。
步骤 2/13

豌豆和白蘑菇用开水焯熟。
步骤 3/13

红辣椒切薄片。
步骤 4/13

打三个鸡蛋。
步骤 5/13

放少许盐和白胡椒粉，打散均匀。
步骤 6/13

热锅放少许油。
步骤 7/13

倒入土豆红薯丝翻炒。
步骤 8/13

放少许盐、糖和白胡椒粉。
步骤 9/13

土豆红薯丝炒金黄变软。
步骤 10/13

倒入鸡蛋液。
步骤 11/13

表面撒上蘑菇片，豌豆和小辣椒。
步骤 12/13

盖盖焖煎两分钟。
步骤 13/13

鸡蛋饼盛出，对半切六份食用。表面可撒蛋黄酱配合食用。

发布于 2020-06-24