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鸡蛋土豆饼
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华落花人独立
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第一次做土豆饼,味道还可以哦。自己做的就是放心,安全。大家都可以试着做做哦,味道挺不错的。还蛮简单的。
时间:10-30分钟
食材
高筋面粉
500g
鸡蛋
2个
土豆
2个
油
适量
盐
适量
辣椒丝
适量
洋葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将面粉和鸡蛋加水搅成浆糊状
步骤 2/5
再将土豆,辣椒,洋葱切细丝。也可根据个人喜欢,加入红辣椒丝,葱
步骤 3/5
加入盐,麻辣鲜,鸡精,将土豆丝拌一拌,到入搅好的面糊中,充分搅拌均匀
步骤 4/5
将锅烧热,小火,倒入油,(注意才开始煎,多放点油,避免粘锅)再倒入刚搅拌好的面糊,不要倒太多,尽量倒出一个圆饼的形状)
步骤 5/5
小火慢慢的煎,(注意火不要太大)煎至两面金黄,熟透即可
小贴士
鸡蛋土豆饼,再配上一碗小米粥,是不是很美味呢
发布于 2023-05-16
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