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姜片糖
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普懊趟绰级

好吧，用的老姜是我的错，不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多！糖姜片是我家很爱吃的，哈哈外面做的怎么那么好吃，老姜是悲剧，有渣，而且不能做得太厚╮(╯_╰)╭

时间:1-2小时
食材
姜 200g
冰糖 适量
糖粉 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    姜去皮切片，大概2~3mm
  • 步骤 3/8
    用盐腌制一夜
  • 步骤 4/8
    再用水泡一天
  • 步骤 5/8
    把水挤干，放入冰糖
  • 步骤 6/8
    熬煮糖姜
  • 步骤 7/8
    煮至透亮
  • 步骤 8/8
    裹上糖粉即可
小贴士

1.记得要用子姜

2.泡水的时间取决于对姜辣度的程度

3.如果不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多！

发布于 2019-12-12
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