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麦片糖
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麦片中加入蔓越莓做成的麦片糖,不仅好吃,而且营养丰富。是一道不错的招待朋友的小零食。
食材
燕麦片
150g
蔓越莓
100g
麦芽糖
100g
白糖
100g
白芝麻
30g
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备的材料。
步骤 2/9
锅中放入适量油,放入燕麦片小火炒香。
步骤 3/9
麦芽糖和水1:1兑开。
步骤 4/9
兑好后的麦芽水放入锅中,再加入同等量的白糖。
步骤 5/9
糖熬到浓稠,颜色带黄时即可。
步骤 6/9
倒入炒好的麦芽和熟芝麻混合。
步骤 7/9
快速的翻炒拌匀关火。
步骤 8/9
模具刷一层油,底部中放入切碎的蔓越莓。
步骤 9/9
将麦片装入模具中,用勺压平。冷却后切块即可。
小贴士
糖一定要熬煮到浓稠,颜色带黄关火,快速倒入麦芽拌匀。
发布于 2022-05-01
288
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