蒜苔炒羊肉
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俗话说，一场秋雨一场寒，今天没有下雨，不知道哪来的冷空气，天气骤然变凉，小家伙笑称要冻成冰块了，这样突然的降温，就要保暖提温了，吃羊肉能驱寒，于是乎中午的时候，找出冰箱里的羊肉，用蒜苔炒了一盘。或许是心里作用，下午还真觉得暖和了些呢。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
羊肉切片.加入生抽，料酒，淀粉，抓匀腌制二十分钟 -
步骤 2/10
备好蒜苔，木耳提前泡好撕成小块
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步骤 3/10
备好葱姜蒜
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步骤 4/10
蒜苔切成小段
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步骤 5/10
起锅烧油，油热后加入羊肉炒至变白
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步骤 6/10
加入葱姜蒜末炒香
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步骤 7/10
炒入木耳炒匀
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步骤 8/10
加入蒜苔大火炒一分钟
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步骤 9/10
加入食盐
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步骤 10/10
加入胡椒粉炒匀即可出锅
小贴士
这种羊肉是嫩羊肉，下锅很快熟，不用久炒或是久煮
发布于 2019-12-12
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