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黄鳝粥
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跃颊背孟吨

煮一碗美味的黄鳝粥,犒劳一下,忙碌了一整天的自己

时间:30分钟-1小时
食材
黄鳝 350g
有机大米 80g
橄榄油 适量
鱼露 适量
鸡粉 适量
姜丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：黄鳝和有机大米。
  • 步骤 2/13
    将有机大米浸泡3小时。
  • 步骤 3/13
    倒入砂锅中。
  • 步骤 4/13
    预先煮好的猪骨汤。
  • 步骤 5/13
    倒入砂锅中。
  • 步骤 6/13
    煮至大米粘稠。
  • 步骤 7/13
    放入姜丝。
  • 步骤 8/13
    放入黄鳝，煮至断生。
  • 步骤 9/13
    倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 10/13
    放入适量的鸡粉。
  • 步骤 11/13
    倒入适量的鱼露。
  • 步骤 12/13
    即可关火。
  • 步骤 13/13
    上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味。

发布于 2020-11-04
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