Name: 青椒蜜瓜炒虾仁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 青椒 100g; 蜜瓜 100g; 虾仁 50g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量

青椒蜜瓜炒虾仁

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ltsawSo

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红红绿绿的搭配，味道有点甜，感觉还不错。

时间:10分钟内

食材

青椒 100g

蜜瓜 100g

虾仁 50g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

这个蜜瓜是买的伊丽莎白蜜瓜，吃完里边甜的部分，剩的瓜皮，去掉外皮，切成条，青椒切丝，虾仁切丝。
步骤 2/6

在锅中倒少许油。
步骤 3/6

放入蜜瓜、虾仁和青椒。
步骤 4/6

加少许酱油。
步骤 5/6

加少许盐。
步骤 6/6

大火翻炒2分钟后，即可出锅。

小贴士

因为蜜瓜有甜味，炒的时候就不用加糖调味了。

发布于 2019-09-23

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