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自制西米生鱼片
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之之之之-
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以前都是在自助餐厅吃这道菜,上次弟弟教了我自制生鱼片,非常简单,美味经济~~喜欢的豆豆可以一试滴。。
时间:10-30分钟
食材
三文鱼
300g
辣根
1管
生抽
1g
白醋
0.5g
烹饪步骤
步骤 1/5
我在麦德龙买了冰鲜的三文鱼,回家用快刀顺鱼身垂直角度片好薄片,这样片出来的花纹最漂亮
步骤 2/5
盘内加入适量辣根
步骤 3/5
倒入2滴白醋,加入为极限酱油
步骤 4/5
用勺拌匀
步骤 5/5
拿鱼片沾食辣根即可,非常香,非常鲜糯的口感~~
小贴士
三文鱼买回来要放入冰鲜保鲜
发布于 2020-03-19
209
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