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自制爆米花
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醉江南倦客傲凝

孩子放暑假了，每次看电影的时候都要买一桶爆米花，可是外面买的总是没有自己做的放心，于是买了一袋专用爆米花玉米，随时都可以自己做一点爆米花，不过不要吃太多哟，以免上火，嘿嘿。

自制爆米花，其实非常简单，只需要一个带盖子的锅就可以操作啦，下面来看看详细步骤吧......

时间:10分钟内
食材
爆米花专用玉米 80g
橄榄油 5g
白糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料
  • 步骤 2/9
    玉米用清水清洗干净
  • 步骤 3/9
    沥干水分
  • 步骤 4/9
    锅里放入橄榄油烧到五成热
  • 步骤 5/9
    放入玉米翻炒
  • 步骤 6/9
    炒至玉米开始爆炸
  • 步骤 7/9
    迅速盖上盖子，端着锅不停晃动
  • 步骤 8/9
    锅里的玉米没有再爆炸了关火，趁热加入白糖翻均匀
  • 步骤 9/9
    每一粒都炸开了，非常好吃
小贴士

一、没有橄榄油用别的植物油也可以，油的用量不要多了，只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以；

二、一定要用带盖子的锅；

三、白糖要最后趁热放，翻几下就溶解均匀了，不要提前放。

发布于 2024-02-19
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