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自制爆米花
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deflection恐惧
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时间:10分钟内
食材
爆裂玉米 适量
黄油 10g
糖粉 两勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，爆裂玉米，黄油（其他食用油也可以），糖粉
  • 步骤 2/7
    锅中加入黄油，加热融化
  • 步骤 3/7
    加入玉米粒，和黄油拌匀
  • 步骤 4/7
    盖上锅盖，小火，一分钟就可以听到劈啪声，晃动锅防止糊锅，很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了
  • 步骤 5/7
    盖上锅盖，小火，一分钟就可以听到劈啪声，晃动锅防止糊锅，很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了
  • 步骤 6/7
    声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，关火，赶紧把糖粉撒上拌匀
  • 步骤 7/7
    有点点奶香，甜滋滋的爆米花就出锅了，嘿嘿开吃
小贴士

1、玉米要选择做爆米花的爆裂玉米，小粒的那种，在超市及粮油店一般都可以买到

2、最好选择一个轻点的锅，这样经常晃动比较轻松

发布于 2020-07-24
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