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自制爆米花
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老石头弓打恒

今天看新闻的时候，说市售爆米花荧光剂超标，还是自己做了放心呢~~有平底锅就可以了，简单的很，让爱吃爆米花的孩子们远离荧光剂吧！

时间:10分钟内
食材
珍珠玉米 40g
黄油 10g
白糖 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    玉米粒洗净晾干，准备好黄油、白糖。
  • 步骤 2/5
    平锅放火上烧热，放黄油。
  • 步骤 3/5
    油融化后，放玉米粒。（我放的油有点多了）
  • 步骤 4/5
    翻炒下，盖上锅盖，玉米先后开花。
  • 步骤 5/5
    基本开完花后，打开锅盖，倒入盆中，趁热撒白糖。
小贴士

一共做了两次，第一次用了黄油，第二次用了花生油，黄油的更香些，但是颜色微黄，还有撒了白糖的，糖没有沾在爆米花上，也许是我放糖的时候温度不够高了的缘故，撒糖粉更好些~~

发布于 2023-07-12
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