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自制大米小米黑芝麻锅巴
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梨子Nicole-

自制零食——大米小米黑芝麻锅巴[色]以往剩饭都是倒掉的,真是败家娘们儿呀[偷笑]因为大米是正宗五常滴,小米是奶奶亲手栽种滴,倒掉真的很可惜啊[可怜]得学会过日子呀[愉快]上网搜了搜稍做改良,嗯嗯…香香脆脆的喲~健康又解馋喲~

食材
剩米饭(里面加了小米) 300g
黑芝麻 少许
葱花 少许
鸡蛋 1个
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将米饭放入料理盆里稍微捯粘一点儿,我用的是捣蒜的东东
  • 步骤 2/10
    加入葱花,黑芝麻,也可以加个鸡蛋,盐巴少许
  • 步骤 3/10
    在案板上铺上保鲜膜,将米饭拌匀后放入,再盖上一层保鲜膜静置一会儿。
  • 步骤 4/10
    将饭团擀成稍薄点儿的面饼,保鲜膜的作用就是不沾面板和擀面杖噢。
  • 步骤 5/10
    切成整齐的小方块,很好看吧
  • 步骤 6/10
    电饼铛内多放些花生油,上层也刷点油
  • 步骤 7/10
    下锅
  • 步骤 8/10
    五分钟后,翻面
  • 步骤 9/10
    再等五分钟出锅喽
  • 步骤 10/10
    装盘开吃喽~
小贴士

五香粉什么的其他材料请根据个人口味添加

发布于 2019-01-30
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