西芹炒鱼片
6.6万 热度
75 收藏
旧情衰纪
关注
颜色艳丽、小菜清淡、鱼片爽滑、西芹脆嫩、制作简单、味道鲜美
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/7
草鱼片洗净，加盐，料酒，胡椒粉，生粉拌匀腌制。 -
步骤 2/7
西芹洗净，破开切段，飞水6秒左右捞出沥干备用。(可以用刮刀去掉西芹上的茎，口感更脆)。
-
步骤 3/7
姜蒜辣切好备用。
-
步骤 4/7
锅内倒油(多倒一点)，把鱼片倒入，用铲子拨开，以免粘粘。炸至八成熟，鱼片发白，捞出，沥干油分！
-
步骤 5/7
锅内再加少许油，依次加入姜蒜煸炒，炒出香味，加入辣椒，西芹。
-
步骤 6/7
炒至西芹将熟，勾芡淋入。
-
步骤 7/7
再倒入鱼片，盐，鸡精。炒匀即可出锅。
小贴士
好吃
发布于 2019-11-27
相关菜谱
-
云耳西芹炒鱼片翱接痪劳锤1.3万 热度 159 收藏
-
西芹炒肉片仲耳边情话7万 热度 126 收藏
-
西芹炒肉片的做法帽子7.5万 热度 130 收藏
-
西芹炒肉片思逸7.2万 热度 64 收藏
-
香辣西芹炒鱼干额尔古纳的陈鸿宇9.1万 热度 21 收藏
-
西芹炒肉片暨人醒梦亦碎1.4万 热度 142 收藏
-
西芹炒肉片Chim_wan6.8万 热度 105 收藏
-
百合西芹炒肉片乄续约这一段情常7.3万 热度 179 收藏
-
百合西芹炒肉片思咏6.5万 热度 177 收藏
-
西芹炒肉片Dylan_LT7万 热度 888 收藏
-
百合西芹炒肉片含蓄vengeance6.7万 热度 51 收藏
-
西芹炒肉片tangle清瘦6.6万 热度 73 收藏
-
西芹炒猪肉消失6.5万 热度 94 收藏
-
西芹炒土豆片向夏狂影秋风8.8万 热度 153 收藏
-
西兰花炒鱼片tensile公斤23.5万 热度 42 收藏
-
蒜香西芹炒素肉brace留胡子1.7万 热度 172 收藏
-
西芹炒鲜鱿青山笑春风诸4.3万 热度 192 收藏
-
西芹炒海鳗干铅笔periodic7.5万 热度 134 收藏
-
西芹炒春笋四叶草8.8万 热度 755 收藏
-
大蒜西芹炒腊肉亦桃谁予琴乱8.8万 热度 169 收藏
