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糖烤核桃仁
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小疯妖怪多多石峚

核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。把核桃加些油和白糖一起烤制就是一道很有营养的小零食了O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
核桃仁 100g
适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    核桃仁洗净擦干水分
  • 步骤 2/7
    倒入色拉油
  • 步骤 3/7
    倒入白砂糖
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    烤盘上垫锡纸 将搅拌好的核桃仁摆好
  • 步骤 6/7
    放入预热好的烤箱,中层、160度、13分钟
  • 步骤 7/7
    出炉的,很香甜。
小贴士

最好用色拉油等无味道的油,用白砂糖可以吃到小颗粒,口感特别好。

发布于 2019-09-23
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