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琥珀核桃仁（烤箱版）
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仙人掌tranquil

核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用.核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效.核桃仁中含有锌,锰,铬等人体不可缺少的微量元素.人体在衰老过程中锌,锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用,胆固醇代谢和保护心血管的功能.核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老.

最近给群里姐妹团购了一批非常好的生核桃仁，这不还得分享各种做法！

食材
生核桃仁 250克
黑芝麻 13克
白砂糖 23克
水 10克
蜂蜜 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需材料
  • 步骤 2/7
    把所有材料轻轻的混合均匀，拌匀至芝麻被核桃裹住就可以啦！
  • 步骤 3/7
    拌的时候耐心细致点，一定要让蜂蜜糖水把核桃仁都包裹住也要让芝麻要粘上去。这样看出来才会又脆又甜！烤箱预热到180℃。
  • 步骤 4/7
    烤盘铺锡纸，将核桃仁均匀的平铺在烤盘上。上下火 中层烤8分钟拿出来将核桃翻身，我是用筷子翻面的。 再进烤箱烤8分左右即可。每家烤箱温度不一样这温度是参考温度哦。不要烤过头了哦，最后几分钟最好守着烤箱，看颜色 再尝尝。如果是三能金盘就直接铺核桃仁烤没事的。
  • 步骤 5/7
    出炉趁热从锡纸上把核桃仁移到盘子中，放凉锡纸会粘住的。凉透了 又香又酥！关键是营养丰富！
  • 步骤 6/7
    自己做太实惠啦！越吃越香！
  • 步骤 7/7
    放凉密封罐保存 ！又香又脆的追剧小零食～
小贴士

注意烘烤时间和温度不小心多一分钟也许就糊了苦了哭了

如果凉透了还很黏那就是温度不够没烤好哦！

发布于 2019-02-02
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