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琥珀核桃仁
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核桃健脑，每天都应该吃一些。今天做一个简单好吃的小零食——琥珀核桃仁

食材
核桃仁 适量
白糖 适量
水 适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    核桃仁用水清洗一下捞出
  • 步骤 2/3
    炒锅里放半碗清水，烧开，放入绵白糖，煮开。用铲子不停搅拌，不要糊锅底。直到糖水发黄，越来越粘稠，可以拉出一条竖线来。
  • 步骤 3/3
    核桃仁下锅迅速翻炒，让每一粒核桃仁都裹上糖稀。关火。
发布于 2018-10-16
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