Name: 土豆焖牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 宫廷菜
Ingredients: 牛肉 200g; 土豆 250g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 淀粉 适量; 姜 适量; 蒜 适量

土豆焖牛肉

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眼睛忘充电燕

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时间:10-30分钟

食材

牛肉 200g

土豆 250g

油适量

盐适量

酱油适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

牛肉洗净切片
步骤 2/9

姜蒜去皮剁碎
步骤 3/9

牛肉、姜蒜、盐油一起腌制10分钟
步骤 4/9

土豆去皮切滚刀块
步骤 5/9

煮热油锅倒入腌制好的牛肉煸炒
步骤 6/9

牛肉煸炒成七成熟装碟备用
步骤 7/9

土豆放入开水锅中焖熟
步骤 8/9

倒入煸炒好的牛肉
步骤 9/9

大火煸炒收汁即可

小贴士

牛肉腌制后更入味

发布于 2019-11-15

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