Name: 番茄虎皮蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鸡蛋 400g; 油 适量; 盐 适量; 番茄酱 适量; 醋 适量; 甜 适量; 蒜 适量; 青椒 适量

番茄虎皮蛋

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鸵鸟descent

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是的，还是在处理熟蛋了

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 400g

油适量

盐适量

番茄酱适量

醋适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

熟蛋切片
步骤 2/6

其它材料改刀
步骤 3/6

锅里下油煎黄鸡蛋盛出来备用
步骤 4/6

锅里留余油炒辣椒
步骤 5/6

下番茄炒出汁水
步骤 6/6

下鸡蛋下生抽醋和糖，盐调味

小贴士

鸡蛋要一片片的下，全部一起倒的话蛋黄很易碎

发布于 2020-03-19

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