jxcaipu logo
黄瓜番茄炒鸡蛋
9435 热度 146 收藏
向文可有可无

一直都是番茄炒鸡蛋还没有配过黄瓜的，今天家里就剩了一根黄瓜了就想着把它配着炒在一起吃

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 3个
番茄 4个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
蒜 2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料洗净
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入碗内加盐搅匀，黄瓜，番茄切片
  • 步骤 3/8
    油锅烧热倒入鸡蛋快速滑炒
  • 步骤 4/8
    炒熟装碗备用
  • 步骤 5/8
    锅内留底油倒入蒜末炒出香味
  • 步骤 6/8
    倒入黄瓜翻炒
  • 步骤 7/8
    翻炒一分钟后倒入番茄
  • 步骤 8/8
    最后倒入鸡蛋，在放入少许盐和五香粉翻炒均匀就可以了
小贴士

黄瓜和番茄不用炒太长时间，黄瓜的脆和番茄的酸别有一番风味

发布于 2024-04-15
298
相关菜谱
写评论