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杏鲍菇番茄炒鸡蛋
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番茄炒鸡蛋是一道很家常的菜,初学者大概也是用这道菜练手的吧?既然菜很家常很普通,那就在造型上有所改变吧,于是就用大大的圆椒做器皿来盛菜,感觉还真是不一般哈。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
杏鲍菇
1个
圆椒
1个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
备好食材分别清洗干净
步骤 2/9
杏鲍菇手撕成长条
步骤 3/9
番茄切块、圆椒对半切开
步骤 4/9
番茄切块、圆椒对半切开
步骤 5/9
另起锅倒油放杏鲍菇翻炒
步骤 6/9
炒至变软放入西红柿
步骤 7/9
炒至西红柿出汁
步骤 8/9
再倒入炒熟的鸡蛋
步骤 9/9
加生抽、盐调味翻炒均匀即可
小贴士
番茄去皮口感会好点。
发布于 2024-06-09
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