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番茄炒鸡蛋
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番茄炒鸡蛋是最平常最普通的一道家常菜，我称它为懒人菜，但是喜欢它酸酸甜甜的味道，可以像盖浇饭哪样吃，省事又方便，而且，番茄具有美容养颜的作用哦，生吃达不到美容养颜效果的哦。

时间:10分钟内
食材
番茄 1只
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
白糖 适量
蘑菇精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄洗干净，切成小块。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加盐，蘑菇精，打成蛋液。
  • 步骤 3/7
    油锅热后，倒入蛋液，用筷子迅速划开。盛入碗中待用。
  • 步骤 4/7
    用锅内炒蛋的油，倒入番茄加盐煸炒。
  • 步骤 5/7
    加少量的水把番茄煮透。
  • 步骤 6/7
    倒入鸡蛋，加白糖，蘑菇精。
  • 步骤 7/7
    盛入盆中，完成。
小贴士

鸡蛋不要加鸡精了，加点蘑菇精吧，还有我喜欢把番茄煮成浓浓的酱，让番茄融入透鸡蛋里，这样更美味了。

发布于 2022-05-22
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