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番茄炒鸡蛋
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番茄炒鸡蛋是最平常最普通的一道家常菜,我称它为懒人菜,但是喜欢它酸酸甜甜的味道,可以像盖浇饭哪样吃,省事又方便,而且,番茄具有美容养颜的作用哦,生吃达不到美容养颜效果的哦。

时间:10分钟内
食材
番茄 1只
鸡蛋 2只
适量
适量
白糖 适量
蘑菇精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄洗干净,切成小块。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加盐,蘑菇精,打成蛋液。
  • 步骤 3/7
    油锅热后,倒入蛋液,用筷子迅速划开。盛入碗中待用。
  • 步骤 4/7
    用锅内炒蛋的油,倒入番茄加盐煸炒。
  • 步骤 5/7
    加少量的水把番茄煮透。
  • 步骤 6/7
    倒入鸡蛋,加白糖,蘑菇精。
  • 步骤 7/7
    盛入盆中,完成。
小贴士

鸡蛋不要加鸡精了,加点蘑菇精吧,还有我喜欢把番茄煮成浓浓的酱,让番茄融入透鸡蛋里,这样更美味了。

发布于 2022-05-22
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