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香菇番茄炒鸡蛋
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湖工BB机

香菇番茄炒鸡蛋--咸鲜口味。

时间:10-30分钟
食材
香菇 200g
西红柿 100g
鸡蛋 3个
25ml
适量
适量
适量
适量
生抽 15ml
蒜苗 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将鸡蛋磕到碗里,搅匀。
  • 步骤 2/13
    放入油锅滑炒一下盛到碗里。
  • 步骤 3/13
    西红柿洗净,切成滚刀块。
  • 步骤 4/13
    香菇洗净,每个切成4块。
  • 步骤 5/13
    葱、姜、蒜切碎。
  • 步骤 6/13
    锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 步骤 7/13
    放入香菇翻炒。
  • 步骤 8/13
    放入料酒、生抽和少许水
  • 步骤 9/13
    放入西红柿翻炒。
  • 步骤 10/13
    放入鸡蛋翻炒。
  • 步骤 11/13
    放入蒜苗和盐翻炒均匀。
  • 步骤 12/13
    出锅前放入味精调味即可。
  • 步骤 13/13
    盛入盘中,即可享用。
小贴士

出锅前放入味精调味即可。

发布于 2019-07-04
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