jxcaipu logo
番茄虎皮鹌鹑蛋
6.9万 热度 75 收藏
KyouanSama

这个虎皮鹌鹑蛋是在好豆网上偶然看到的，第一次知道有这种做法，还可以用来做菜，平时买回来的鹌鹑蛋一般用来煲糖水的比较多。这道菜我增加了一些白糖，儿子喜欢吃甜酸或糖醋的食物。可能是鹌鹑蛋炸得比较脆，味道比较香，儿子一人吃了差不多一半了。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 500g
番茄 1个
油 适量
酱油 适量
糖 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里倒油，将油烧开
  • 步骤 2/6
    将剥好皮的鹌鹑蛋倒进去炸，炸到金黄色捞起
  • 步骤 3/6
    锅里留少许油烧热，将蒜末爆香倒入切块的番茄煮一下
  • 步骤 4/6
    将炸好的虎皮鹌鹑蛋倒进去翻炒
  • 步骤 5/6
    加点酱油和糖拌均匀
  • 步骤 6/6
    洒上葱花即可
小贴士

如果不喜欢吃甜的可以不加糖

发布于 2019-02-10
51
相关菜谱
写评论