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蒸蔓越莓甜糯米饭
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断桥残雪龚程

好久没有吃糯米饭了，今天尝试着用蔓越莓和核桃蒸的糯米，蔓越莓的酸甜和核桃的香，糯米饭吃起来别有味道呢！

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 250g
蔓越莓 适量
核桃仁 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    碗底铺一层蔓越莓和核桃仁
  • 步骤 2/8
    加上部分已经泡好的糯米
  • 步骤 3/8
    撒入若干红糖和蔓越莓
  • 步骤 4/8
    加入剩下的糯米
  • 步骤 5/8
    铺上切好的南瓜片和少许红糖
  • 步骤 6/8
    最后铺上几片粽子叶
  • 步骤 7/8
    加入少许水
  • 步骤 8/8
    水开后放入蒸锅大火蒸40分钟糯米熟透放入小碗中，拌匀即可享用粽香甜美的蔓越莓糯米饭了。
小贴士

糯米要提前用水泡制几个小时，时间根据米的量和火候大小而定

发布于 2019-09-26
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