Name: 凉调红薯叶
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 红薯叶 500g; 香油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 蒜碎 适量; 鸡精 适量; 醋 适量

凉调红薯叶

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墨染几许红叶昊明

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红薯叶——也叫地瓜叶。在经常出现美味佳肴的今天，不断的翻新，红薯叶也已堂堂正正地登上了餐桌展示着它的风采。

时间:10分钟内

食材

红薯叶 500g

香油适量

盐适量

蚝油适量

蒜碎适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

红薯叶清理干净。
步骤 2/10

锅中烧开水，准备放入红薯叶。
步骤 3/10

水开后，放入红薯叶，煮熟。
步骤 4/10

捞出，晾凉。
步骤 5/10

蒜切碎待用。
步骤 6/10

晾凉后的红薯叶，放入一大碗中，放入蒜碎。
步骤 7/10

放入适量盐。
步骤 8/10

放入蚝油拌匀。
步骤 9/10

再放入醋和香油。
步骤 10/10

上桌。

小贴士

好吃

发布于 2020-01-13

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