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花生南瓜粥
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帘伏咿呀赖强潍

花生南瓜粥

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
鲜花生米 100g
核桃 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜去皮去瓤切小块
  • 步骤 2/7
    鲜花生米和核桃切碎一些
  • 步骤 3/7
    锅内放足量水，放入南瓜。
  • 步骤 4/7
    放入花生米核桃碎，大火烧开，注意不要离开，防止溢出
  • 步骤 5/7
    烧开转小火。
  • 步骤 6/7
    约20分钟花生软烂即可，南瓜熟的快。
  • 步骤 7/7
    盛入碗中根据个人喜好放盐调味。
小贴士

南瓜不多做出的汤较多时，可加点面粉勾芡，味道也不错。

花生米选鲜花生稍微晒几天即半干的最好，味道香而且易熟。干花生米也可，只是切碎的时候容易掉皮，煮的时候容易漂起一层红皮，当然可以浸泡后再切。

发布于 2020-08-21
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