南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素d、锌、氨基酸等多种营养元素。具有补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化的功效。
南瓜粥简单易做,色泽漂亮,口感微甜,营养丰富。
根据个人口味,选择是否放入冰糖。