南瓜粥是用南瓜熬的粥。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。
1、煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。
2、根据个人口味,喜欢吃甜的还可以加入适量的糖。