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青红椒炒扁豆
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乐靖阳锅

特点：红绿搭配色彩鲜明口感微辣下酒佳肴

时间:10分钟内
食材
扁豆 300g
绿尖椒 100g
红椒 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：绿尖椒、红辣椒、扁豆。
  • 步骤 2/9
    把绿尖椒和红辣椒切丝。
  • 步骤 3/9
    把扁豆切丝。
  • 步骤 4/9
    起锅热油、爆香葱花。
  • 步骤 5/9
    放入扁豆丝煸炒。
  • 步骤 6/9
    炒至扁豆丝变色，烹入生抽。
  • 步骤 7/9
    放入绿尖椒丝和红辣椒丝翻炒。
  • 步骤 8/9
    加盐、味精调味，加少许水煨制2分钟，至扁豆熟透，即可关火。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

将扁豆切丝后，很容易熟透。

发布于 2019-09-24
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