红椒炒扁豆-冬季暖身 - 红椒炒扁豆-冬季暖身的做法,红椒炒扁豆-冬季暖身怎么做好吃,红椒炒扁豆-冬季暖身的家常做法 - 京细菜谱

红椒炒扁豆-冬季暖身

5.9万热度 46 收藏

迷恋

关注

中午买了好多红椒。颜色很漂亮。吃起来是甜的。很喜欢这种味道。用来做菜不仅好看，也很好吃。做了一道看着很油亮的菜。其实这个是不吸油的菜。吃起来不怎么油的。

时间:10-30分钟

食材

扁豆 200g

红椒一个

油适量

盐适量

麻辣酱一勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

扁豆处理好。
步骤 2/9

用淀粉去洗净。
步骤 3/9

红椒切块。大蒜切碎。
步骤 4/9

坐锅烧热下油炒香大蒜出香味。
步骤 5/9

放红椒下去翻炒均匀。
步骤 6/9

放洗净好的扁豆翻炒1分钟。
步骤 7/9

倒入少量的生抽提味。
步骤 8/9

一勺盐。
步骤 9/9

一勺麻辣酱。炒1分钟看着熟了即可。

小贴士

扁豆不能久炒。太久会失去脆爽的口感。

发布于 2018-07-21