jxcaipu logo
肉末四季豆
7.2万 热度 775 收藏
雁云霸气四溅

四季豆是我们餐桌上常见的蔬菜之一，它可以炒着吃，也可以和肉炖着吃，都很符合人们的口味。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲，清口的作用。

时间:10分钟内
食材
四季豆 500g
油 适量
盐 适量
肉末 适量
料酒 适量
蒜泥 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把四季豆的筋摘除，洗净
  • 步骤 2/6
    热油锅，放入肉末，翻炒
  • 步骤 3/6
    加料酒，水
  • 步骤 4/6
    倒入四季豆，加入蒜泥，翻炒，加水，盐
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖，煮5至6分钟
  • 步骤 6/6
    可以先尝一尝，熟了即可出锅
小贴士

四季豆洗之前，要把筋摘除，否则会影响口感，不易消化。还有四季豆一定要熟透，才可以吃，否则会中毒。

发布于 2019-09-24
94
相关菜谱
写评论