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酸菜炒黄豆
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做酸菜土豆粉,剩下了一部分酸菜,刚好煮了一些黄豆在早餐时吃,配上剩下的半根胡萝卜,味道还不错,也下饭。
时间:10分钟内
食材
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
辣椒
少许
姜末
少许
葱花
少许
生抽
少许
糖
少许
花椒
适量
酸菜
适量
黄豆
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
黄豆提前泡发
步骤 2/9
放入葱段、姜片、花椒、盐,煮开
步骤 3/9
胡萝卜切碎丁
步骤 4/9
酸菜切小段
步骤 5/9
锅中放入适量油,加葱花、姜末爆锅
步骤 6/9
倒入酸菜
步骤 7/9
加入胡萝卜
步骤 8/9
放入煮好的黄豆,加少许盐、生抽
步骤 9/9
装盘
小贴士
黄豆提前泡发煮熟
发布于 2023-03-31
285
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