Name: 杏鲍菇炒猪肚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 猪肚 500g; 杏鲍菇 250g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 红薯粉 适量; 大蒜 适量

杏鲍菇炒猪肚

6.7万热度 116 收藏

忆尘夕之涩易波

关注

猪肚原来并不是那么难处理,动起手来,我竟然也能炒出美味肚片

时间:10-30分钟

食材

猪肚 500g

杏鲍菇 250g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

煲汤后的猪肚夹出
步骤 2/7

将猪肚切条
步骤 3/7

杏鲍菇洗净切片
步骤 4/7

煮热油锅倒入杏鲍菇煸炒
步骤 5/7

倒入适量高汤和酱油煮软
步骤 6/7

倒入切好的猪肚煸炒
步骤 7/7

放入盐、蒜蓉和用酱油、红薯粉勾兑好的调料煸炒均匀即可

小贴士

猪肚煲汤后煸炒更脆爽

发布于 2019-12-02

292

写评论