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清蒸榨菜肉丝
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坁美丽的谎言奚的

夏天、秋天食欲相对弱一些,偶尔吃点白粥清清肠胃,榨菜肉丝是白粥的最佳搭档,有了它的加入,白粥百吃不厌呢。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100克
榨菜 80克
少许
淀粉 1汤匙
鸡粉 少许
酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉洗净切丝,榨菜浸泡片刻洗净捞起
  • 步骤 2/7
    肉丝调入少许酱油、鸡粉、淀粉、食用油拌匀
  • 步骤 3/7
    腌制过的肉丝放入微波炉内
  • 步骤 4/7
    遮上微波专用盖子
  • 步骤 5/7
    高火叮3分钟
  • 步骤 6/7
    取出肉丝,倒入榨菜拌匀
  • 步骤 7/7
    再放入微波炉叮2分钟即可
小贴士

食尚小贴士:肉丝提前腌制容易入味,喜欢有点汤汁的可以放入少许清水在腌制过的肉丝里拌匀,烹调好后的汤汁也可以捞面。榨菜咸度不同,酱油按实际情况添加。

发布于 2020-09-04
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