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家常炒肉
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元春梦
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宝爸和小朋友都爱吃五花肉,我各种做法他们都爱吃,今天我只为他们下厨,做了份小炒五花肉,一家人都吃得好满足
时间:10-30分钟
食材
五花肉
400g
青辣椒
1/2个
红辣椒
1/2个
葱姜蒜末
20g
白砂糖
5g
金龙鱼油
10ml
生抽
10ml
水淀粉
15ml
黄酒
5ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好材料
步骤 2/8
五花肉洗净后去皮切块
步骤 3/8
热锅冷油后放入五花肉慢火煸出油
步骤 4/8
然后倒出锅里多放余的油,放入葱蒜末翻炒
步骤 5/8
然后再放入葱头炒
步骤 6/8
再放入青红辣椒炒
步骤 7/8
最后加入白砂糖、生抽、黄酒翻炒均匀,起锅前淋入适量水淀粉勾芡一下
步骤 8/8
近看
小贴士
炒制前将五花肉肉皮去除,肉质会比较嫩哦
发布于 2019-11-25
185
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