清香莲子二米粥
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莲子，那是来自夏天的味道啊！取来红莲，用开水泡下，慢慢的去皮，不去芯，莲子虽然是苦的，但是好东西，不要丢。再然后，将它与大米小米一起熬成粥，不久，厨房里就清香四溢了……
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
红莲用滚开水泡过，去皮。 -
步骤 2/6
小米淘洗干净。
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步骤 3/6
大米也淘洗干净。
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步骤 4/6
去紫砂煲，倒入淘洗感觉的大米小米，加上适量的水。
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步骤 5/6
在倒入莲子。
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步骤 6/6
盖上盖子，弱火，煲2个小时即可。
小贴士
莲子的芯虽然苦点，但是好东西，它可以清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴。所以，假如可以忍受，尽量不要丢弃。
发布于 2019-12-13
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