受家中粥控食客的影响，越来越喜欢喝粥。特别是在这寒冷的冬天，几乎每天都煮一锅粥，真是又暖和，又养生，很是不错。

这款红豆莲子黑米粥红豆占的比重大些。红豆营养丰富，可以补血、利尿、消肿、排毒、促进血液循环、美容养颜、增强抵抗力。

粥中的黑米富含各种维生素与矿物质，可以益气补血，还有抗癌的作用。

莲子的功效也很多，有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，经常食用可以预防老年性痴呆。几种利好食材搭配煮的粥既好喝也营养保健。