Name: 棒骨妈祖线面
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 线面 30g; 棒骨 300g; 花生油 适量; 青菜 适量; 蛏干 适量; 百合 适量

棒骨妈祖线面

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笛号踪峙绽

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妈祖面”在莆田沿海地区的民间风俗中，赋予良好的意愿。因为莆田古称兴化，在人们生活习惯中，“兴化粉”（兴化米粉）与“妈祖面”（妈祖寿面）是两道最负盛名的地方特色小吃，尤其是妈祖寿面，她不但是当地百姓生活中一道不可或缺的主菜肴，连每逢亲友来访时，当地主人便会特别端出一碗色、香、味俱全，寓意着妈祖赐予的平安、吉祥、富贵、长寿的线面，来迎接尊贵的客人，彰显主人的诚意和良好的祝愿

时间:30分钟-1小时

食材

线面 30g

棒骨 300g

花生油适量

青菜适量

蛏干适量

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烹饪步骤