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白露黄金粥
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晏柴后来你不在

天气转凉,学会这道“黄金粥”,给身体做个大清洁!

时间:30分钟-1小时
食材
小米 10g
大米 10g
玉米 20g
南瓜 250g
红枣 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    南瓜削皮切丁，新鲜玉米洗净剥粒，红枣、小米、大米洗净备用
  • 步骤 2/12
    用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出，即可得到完整的红枣
  • 步骤 3/12
    煮锅加适量水烧开，加入小米和大米
  • 步骤 4/12
    煮沸后加切好的南瓜
  • 步骤 5/12
    将玉米粒倒入粥中
  • 步骤 6/12
    煮开后放入处理好的红枣
  • 步骤 7/12
    大火将粥烧沸至南瓜熟透，转小火煮
  • 步骤 8/12
    将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出
  • 步骤 9/12
    将南瓜放入料理机中，加入适量冷开水
  • 步骤 10/12
    打成南瓜糊
  • 步骤 11/12
    打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中
  • 步骤 12/12
    放入少许枸杞，小火煮至粥软烂即可
小贴士

小鱼提醒：

1、南瓜放入粥煮熟后再夹出来放入料理机中打碎，粥的口感会更好

2、如没料理机，可边煮边用勺子把南瓜压成蓉

3、南瓜糊入锅后切记要不停的搅拌，以免糊锅

4、此粥健脾养胃，适合秋季食用，口味小甜，入口香糯。（全部用时大约30分钟）

发布于 2019-11-25
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