jxcaipu logo
黄金白银饭
6.8万 热度 1.1万 收藏
瘟恳牟直揭

终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字，然而，原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起，在量上占有绝对优势，并占据了大部分空间，让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭，实在有些勉强。捧着这一碟黄金白银准备开吃的时候，有人问，血糖高吃什么？吃什么？别只紧着白米饭。其实蛮可以推介这一碟黄金白银的，可是，很清楚，不会有人把它当作饭来吃。在很多人的眼里，饭，就是白米饭。说了白说。

时间:1-2小时
食材
薏米 50g
小米 30g
玉米碴 30g
南瓜 100g
红薯 50g
山药 50g
芋头 70g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料
  • 步骤 2/15
    薏米玉米小米用清水洗净，
  • 步骤 3/15
    倒入大碗
  • 步骤 4/15
    南瓜去皮切丁
  • 步骤 5/15
    山药洗净切丁
  • 步骤 6/15
    芋头去皮洗净，切丁
  • 步骤 7/15
    红薯洗净去皮，切丁
  • 步骤 8/15
    倒入大碗
  • 步骤 9/15
    拌匀
  • 步骤 10/15
    加适量水
  • 步骤 11/15
    刚好没过表面
  • 步骤 12/15
    扣上盘子，放入电炖锅隔水炖煮
  • 步骤 13/15
    完全软熟，出锅
  • 步骤 14/15
    盛一碗
  • 步骤 15/15
    扣出，表面撒几颗葱花点缀
小贴士

红薯等食材不宜切得太大，否则与薏米等不协调。

所用食材并无定规，可以根据自己的喜好随意变化。

发布于 2019-06-04
53
相关菜谱
写评论