jxcaipu logo
萝卜肉丁面
5.9万 热度 715 收藏
glorify祝愿

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。一碗面条，不需要昂贵的食材和配料，也不需要多高的手艺，每个人都可以煮出一碗吃得让人暖心暖胃的面条。

时间:30分钟-1小时
食材
面条 300g
猪肉 300g
白萝卜 300g
红萝卜 200g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
八角 适量
香叶 适量
桂皮 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    炒锅倒油爆香姜末，放入肉丁炒变色。
  • 步骤 2/11
    加适量酱油。
  • 步骤 3/11
    将肉炒均匀的上色，可以加几块冰糖。
  • 步骤 4/11
    再倒入白萝卜翻炒均匀。
  • 步骤 5/11
    加适量盐。
  • 步骤 6/11
    再放入八角、香叶、桂皮、花椒炒匀。
  • 步骤 7/11
    再放入红萝卜定翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    将所有食材倒入电压力锅。
  • 步骤 9/11
    加一碗水炖熟即可。
  • 步骤 10/11
    起锅烧开水下入面条煮熟。
  • 步骤 11/11
    煮熟的面条捞入碗中，在浇上菜即可。
小贴士

肉丁用电压力锅炖出来肉不会柴。

发布于 2019-10-31
124
相关菜谱
写评论