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炒扁豆丝
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扁豆切丝炒比较入味
时间:10分钟内
食材
扁豆
400g
五花肉
100g
辣椒
20g
盐
适量
油
适量
胡椒
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
扁豆切丝
步骤 2/5
油热后放入辣椒和肉丝
步骤 3/5
放入扁豆丝
步骤 4/5
翻炒,加适量盐、胡椒
步骤 5/5
扁豆烧软后,加入适量生抽,再烧两分钟装盘。
小贴士
扁豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。
发布于 2019-10-30
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