jxcaipu logo
花样豆皮卷
5万 热度 775 收藏
汉尼拔pitch

老公这些天比较忙回家很晚，所以我都是一个人忙晚饭，昨晚他打电话说不回家吃晚饭，那我一个人的晚饭总是好对付些。土豆和胡萝卜我总是百吃不厌，喜欢用它们做咖哩，喜欢用它们做沙拉，本来是想直接做成泥放点调料吃的，看到冰箱里还有做尖椒豆腐皮儿时剩下一张豆皮儿，随手就被我给征用到自己的晚饭里了！

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
胡萝卜 1/2根
豆腐皮 1张
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆和胡萝卜洗净去皮，装进保鲜袋入微波炉加热至熟
  • 步骤 2/6
    用刀背把土豆和胡萝卜拍成泥，不需要太细
  • 步骤 3/6
    加入少量熟玉米粒和豌豆粒，调入少许盐、胡椒粉用手抓匀； 豆腐皮儿切成长条，把做好的土豆胡萝卜泥铺在豆腐皮儿上
  • 步骤 4/6
    从一端卷起来
  • 步骤 5/6
    炒锅放少许油，把豆腐卷煎至两面微黄
  • 步骤 6/6
    哇！终于可以开动了！
小贴士

这是一款老少皆宜的美味，给小朋友吃的时候可以卷得小些，切成小段儿！

还可以做成沙拉！

发布于 2019-10-30
88
相关菜谱
写评论