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豇豆炒兔肉
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发财dissipate

豇豆健脾补肾，在夏季还有理中益气消食止泻的功效，而兔肉中含有丰富的蛋白质，却又低脂肪，低胆固醇，十分适合心脑血管疾病的人吃，对于减肥中的人常吃兔肉又能起到美容减肥的功效。两者合用既能益气又保健。

时间:10-30分钟
食材
熟兔肉 300g
豇豆 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
洋葱 适量
鸡精 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    熟兔肉一盘，豇豆洗净后切成寸断
  • 步骤 2/9
    热油锅爆香洋葱
  • 步骤 3/9
    放入豇豆翻炒均匀
  • 步骤 4/9
    放入兔肉一起翻炒
  • 步骤 5/9
    放适量清开水炖一会
  • 步骤 6/9
    看到水分快收干时放生抽
  • 步骤 7/9
    放盐
  • 步骤 8/9
    放鸡精一起调味
  • 步骤 9/9
    最后淋上香油出锅
小贴士

放适量水份可以让兔肉软嫩可口。水分以淹没菜菜三分之二为好。

发布于 2023-07-16
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