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酸辣豆角炒肉丁
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是雨叔本人
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酸酸辣辣,夏日开胃凉菜
时间:10分钟内
食材
酸四季豆
1把
油
适量
鸡精
适量
青椒
适量
老干妈辣酱
1勺
料酒
适量
白糖
适量
姜
适量
蒜
适量
瘦肉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
酸四季豆洗净
步骤 2/8
切小段
步骤 3/8
辣椒洗净
步骤 4/8
肉切丁,姜蒜切末,青椒切小段
步骤 5/8
锅中放油爆香姜蒜末,假如一勺老干妈辣酱
步骤 6/8
煸炒均匀,放入肉丁,煸炒均匀
步骤 7/8
加入酸四季豆煸炒均匀,加白糖
步骤 8/8
加入青椒,鸡精煸炒均匀,关火,起锅即可盛出装盘
小贴士
酸豆角是咸的就不用加盐了
酸豆角一定要油充分,煸炒透
发布于 2019-10-30
82
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