黑椒苦瓜炒肉 - 黑椒苦瓜炒肉的做法,黑椒苦瓜炒肉怎么做好吃,黑椒苦瓜炒肉的家常做法 - 京细菜谱

黑椒苦瓜炒肉

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咀艺瘸粕静

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苦瓜有些人不喜欢吃，用开水焯一下，可以减少苦味。加入黑椒酱炒后，非常好吃。

时间:10分钟内

食材

苦瓜 400g

猪肉 300g

黑椒酱适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

猪肉用盐，生粉，油腌制，苦瓜切片，黑椒酱备好。
步骤 2/6

苦瓜用开水焯
步骤 3/6

油热后，炒肉片
步骤 4/6

肉片变色后，加入苦瓜，翻炒
步骤 5/6

加入黑椒酱翻炒，加盐调味
步骤 6/6

出锅

小贴士

苦瓜先焯水，既可以减少苦味，又可以保持鲜绿。

发布于 2019-12-16