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香茹鸡肉
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鸡蛋小超人菅

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用.干香茹的营养也很丰富,肉质肥美,香气特别.两样加在一起,营养没得说.而且适合小孩子和牙口不好的老人,补充营养哦.

时间:10分钟内
食材
鸡肉 300g
干香茹 60g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
葫萝卜丝 20g
葱丝 适量
姜丝 适量
干淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干香茹用冷水泡发;
  • 步骤 2/9
    鸡胸肉备用;
  • 步骤 3/9
    红萝卜丝,姜丝,葱段,末备用;
  • 步骤 4/9
    锅内热油;
  • 步骤 5/9
    鸡肉切薄片用料酒,干淀粉抓匀,香茹切丝;
  • 步骤 6/9
    倒入姜丝,葱段,红萝卜丝煸炒;
  • 步骤 7/9
    放入鸡肉滑开;
  • 步骤 8/9
    后放入香茹丝;
  • 步骤 9/9
    加少许水焖熟即可装盘.
小贴士

鸡肉一定要用干淀粉抓匀,要不然会炒散掉.

发布于 2019-09-25
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