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香茹牛肉鸡蛋汤
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明亮prescription

香茹牛肉汤，非常的味美。加了鸡蛋更加的爽滑。很适合孩子和老人吃。

时间:10-30分钟
食材
香茹 200g
鸡蛋 100g
熟牛肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先将香茹洗净，掰成小块。
  • 步骤 2/7
    锅内热油后，先放葱爆炒，然后放入香茹炒一下。
  • 步骤 3/7
    加入适量的水，炖两分钟。
  • 步骤 4/7
    将牛肉切成薄片，葱切点绿色的叶子。
  • 步骤 5/7
    两个鸡蛋打散备用。
  • 步骤 6/7
    开锅后将鸡蛋加入到香茹汤中。
  • 步骤 7/7
    开锅后，再将牛肉放入，加一点葱花或香菜即可。
小贴士

鲜美的汤。

发布于 2019-12-04
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