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牛肉鸡蛋饼
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喜儿是朵花

小时候，鸡蛋也是不容易吃到的呢，一个煎鸡蛋，简直就是人间美味。没想到现在，煎个鸡蛋吃，简直就是家境清寒的代名词，感觉我是好几年没吃过煎鸡蛋了。做馅饼剩了点牛肉末，不想再去折腾了，于是打了几个鸡蛋做成鸡蛋牛肉饼，好吃又营养，小时候要是能吃到带牛肉的鸡蛋饼，那不得乐坏了呀。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 两个
油 适量
盐 适量
牛肉末 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉馅调好味
  • 步骤 2/7
    加入两个鸡蛋
  • 步骤 3/7
    用筷子搅拌成均匀的蛋糊糊
  • 步骤 4/7
    电饼铛加热，刷牙
  • 步骤 5/7
    将蛋液慢慢倒进去
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖，将鸡蛋饼煎熟
  • 步骤 7/7
    出锅即可
小贴士

1、鸡蛋的个数要根据牛肉末的多少决定，糊糊要比较稀才好。

2、牛肉末要碎一点才好吃哦。

发布于 2019-08-01
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